オンラインワークショップはzoomを利用してオンタイムで開催する方法とyoutube動画で楽しんでもらう方法のハイブリッドで実施しています。この日は南房総市の雑穀菜食カフェ「もみじの手」店主の守井美奈子さんとクリスマスのクッキー作りワークショップの動画撮影を実施。時間と場所を選ばないyoutubeの特徴を活かしたワークショップスタイル。これから拡がっていく予感がします。